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2008年07月03日

犬たち大喜び

我が家の、パン通!?

それは、ヴィヴィ・・・・・この8年間、彼女に食われたパンは数知れず・・・・・・
生後3ヶ月で食べた、ミスドの味が忘れられなかったのか、マックのホットケーキ
デパ地下の有名パン屋の焼きたてミニクロワッサン・・・・・・・バゲット丸1本・・・・・
山崎の食パン1斤・・・・・

なので、パンとなれば、何でも喜んで食べるヴィヴィ。
いまとなっては、盗み食い事件はなくなったが、一口二口・・・・パンを食べるときには
おすそ分けをしてあげている。

そのヴィヴィが・・・・そして犬達が、ものすごく喜んだパンがコレ!!

バイト先の、レストランのパン職人のH子ちゃんが、失敗した、天然酵母パン!!

じつは、手作りの野いちごの天然酵母を彼女は作っていて、予想外に、酸っぱくなってしまった
とのこと・・・・・・
私、天然酵母って、自家製できるってしりませんでした(^^;
このサイトで詳しく乗ってます
http://www2.memenet.or.jp/yukine/mokumoku/bread/

食べてみたのですが、酸っぱくて・・・・私にはちょっと。。。。

けれど、そのパンを焼くと、いつになく犬達が騒ぐではないですか!?
もしや????と思って、犬達に見せると、ものすごい反応!!

panvivi 005


panvivi 001


果物が発酵した香り・・・・・好きなんですね~♪

こんなに犬達が喜ぶパン。。。。初めてです。
失敗するほど発酵しすぎたパン(^^; いつでも引き取るからねえ~

最近、手作り食補助食品で、発酵野菜とか最近よくみかけるけど、家庭でかんたんに
天然酵母ができるんじゃあ、それも手作りって面白いかもしれませんね

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